O potencial da agroindústria do leite na transformação dos assentamentos de reforma agrária: um estudo em Imperatriz e Açailândia, Maranhão

• Published in: Espaço e Economia Vol. 28
• Main Authors: Fernandes, Lúcio André, Paula, Ricardo Zimbrão Afonso, Melgarejo, Leonardo
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: 2025
• ISSN: 2317-7837; 2317-7837
• DOI: 10.4000/13tqm

O estudo focou na viabilidade econômica de estabelecer agroindústrias de lácteos nos assentamentos de reforma agrária das Regiões Geográficas Imediatas de Imperatriz e Açailândia, inseridas na nova fronteira agrícola brasileira, MATOPIBA. Essas regiões enfrentam pressões devido à expansão agropecuária, afetando a estrutura original dos assentamentos. O trabalho integrou os campos de Desenvolvimento Rural, assentamentos e agroindústrias, visando promover um desenvolvimento socioeconômico sustentável. A análise indicou que a produção de lácteos se alinha à vocação regional, sendo uma atividade central para a integração econômica dos assentamentos, principalmente considerando a predominância da pecuária de corte e baixa produtividade na pecuária leiteira. Os dados do Censo Agropecuário de 2017 e a presença de associações, e de uma cooperativa de produtores, a COOMARA, apontam para a viabilidade da implementação dessas agroindústrias, evidenciado em um projeto em andamento para a construção de uma fábrica de queijos em um dos assentamentos. The study focused on the economic viability of establishing dairy agribusinesses in agrarian reform settlements in the Immediate Geographic Regions of Imperatriz and Açailândia, inserted in the new Brazilian agricultural frontier, MATOPIBA. These regions face pressure due to agricultural expansion, affecting the original structure of the settlements. The work integrated the fields of Rural Development, settlements, and agro-industries, aiming to promote sustainable socioeconomic development. The analysis indicated that dairy production is in line with the regional vocation, being a central activity for the economic integration of settlements, especially considering the predominance of beef cattle farming and low productivity in dairy farming. Data from the 2017 Agricultural Census and the presence of associations, and a producer cooperative, COOMARA, point to the viability of implementing these agro-industries, evidenced in an ongoing project for constructing a cheese factory in one of the settlements. El estudio se centró en la viabilidad económica del establecimiento de agroindustrias lácteas en asentamientos de reforma agraria en las Regiones Geográficas Inmediatas de Imperatriz y Açailândia, insertadas en la nueva frontera agrícola brasileña, MATOPIBA. Estas regiones enfrentan presiones debido a la expansión agrícola, afectando la estructura original de los asentamientos. El trabajo integró los campos de Desarrollo Rural, asentamientos y agroindustrias, con el objetivo de promover el desarrollo socioeconómico sostenible. El análisis indicó que la producción láctea está acorde con la vocación regional, siendo una actividad central para la integración económica de los asentamientos, especialmente considerando el predominio de la ganadería de carne y la baja productividad en la ganadería lechera. Datos del Censo Agropecuario de 2017 y la presencia de asociaciones y de una cooperativa de productores, COOMARA, apuntan a la viabilidad de implementar estas agroindustrias, evidenciada en un proyecto en curso para la construcción de una quesería en uno de los asentamientos. Le study s'est concentré sur la viabilité économique de l'établissement d'agro-industries laitières dans les établissements de réforme agraire des Régions Géographiques Immédiates d'Imperatriz et d'Açailândia, situées dans la nouvelle frontière agricole brésilienne, MATOPIBA. Ces régions subissent des pressions dues à l'expansion de l'agriculture et de l'élevage, affectant la structure originale des établissements. Le travail a intégré les domaines du développement rural, des établissements et des agro-industries, visant à promouvoir un développement socio-économique durable. L'analyse a montré que la production laitière correspond à la vocation régionale, étant une activité centrale pour l'intégration économique des établissements, notamment en raison de la prédominance de l'élevage de bétail de viande et de la faible productivité dans l'élevage laitier. Les données du Recensement Agricole de 2017 et la présence d'associations, ainsi que d'une coopérative de producteurs, la COOMARA, indiquent la faisabilité de la mise en place de ces agro-industries, comme en témoigne un projet en cours pour la construction d'une fromagerie dans l'un des établissements.