含DESs体系中固定化Kurthia gibsonii SC0312细胞催化1-苯基-1,2-乙二醇不对称氧化反应

Q815; 在含深度共熔溶剂的非水相体系中,利用固定化Kurthia gibsonii SC0312细胞高效催化外消旋1-苯基-1,2-乙二醇(PED)不对称氧化以制备对映体纯的(S)-PED.在所考察的4种离子液体和2种深度共熔溶剂中,氯化胆碱/尿素([ChCl][U])对Kurthia gibso-nii SC0312细胞表现出良好的生物相容性,能适当改变细胞膜的完整性,有效提高反应的催化效率.在[ChCl][U]体积分数为4％、缓冲液pH值为7.5、反应温度为35℃、细胞质量浓度为60mg/mL、底物浓度为100 mmol/L的条件下,反应初速度为8.25 mmol/(L·h),反应仅7...

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Published in华南理工大学学报（自然科学版） Vol. 47; no. 11; pp. 62 - 70
Main Authors 娄文勇, 赵莹, 彭飞
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州,510640 01.11.2019
Subjects
氯化胆碱/尿素
1-苯基-1,2-乙二醇
不对称氧化
Kurthia gibsonii SC0312细胞
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ISSN1000-565X
DOI10.12141/j.issn.1000-565X.190101

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Summary:Q815; 在含深度共熔溶剂的非水相体系中,利用固定化Kurthia gibsonii SC0312细胞高效催化外消旋1-苯基-1,2-乙二醇(PED)不对称氧化以制备对映体纯的(S)-PED.在所考察的4种离子液体和2种深度共熔溶剂中,氯化胆碱/尿素([ChCl][U])对Kurthia gibso-nii SC0312细胞表现出良好的生物相容性,能适当改变细胞膜的完整性,有效提高反应的催化效率.在[ChCl][U]体积分数为4％、缓冲液pH值为7.5、反应温度为35℃、细胞质量浓度为60mg/mL、底物浓度为100 mmol/L的条件下,反应初速度为8.25 mmol/(L·h),反应仅7h产率及(S)-PED e.e.值即分别达49.6％和99.9％.
ISSN:1000-565X
DOI:10.12141/j.issn.1000-565X.190101