李紫玉, 周光宏, 刘奇菡, 王琳, 王珲, 张婷, & 叶可萍. (2023). 基于抗氧化能力的牛血红蛋白的分步酶解工艺参数优化. 农业工程学报, 39(8), 259-267. https://doi.org/10.11975/j.issn.1002-6819.202212086
Chicago Style (17th ed.) Citation李紫玉, 周光宏, 刘奇菡, 王琳, 王珲, 张婷, and 叶可萍. "基于抗氧化能力的牛血红蛋白的分步酶解工艺参数优化." 农业工程学报 39, no. 8 (2023): 259-267. https://doi.org/10.11975/j.issn.1002-6819.202212086.
MLA (9th ed.) Citation李紫玉, et al. "基于抗氧化能力的牛血红蛋白的分步酶解工艺参数优化." 农业工程学报, vol. 39, no. 8, 2023, pp. 259-267, https://doi.org/10.11975/j.issn.1002-6819.202212086.
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