铁皮石斛中性多糖的分离纯化及抗炎作用

TS201.4; 目的:从铁皮石斛中分离纯化得到铁皮石斛多糖,对其进行结构表征,并探究其抗炎作用.方法:以铁皮石斛为原料,通过水提醇沉法得到铁皮石斛粗多糖,再经过DEAE-52纤维素离子交换树脂和葡聚糖凝胶Sephadex G-100从粗多糖中分离纯化得到多糖组分DOP-1.利用紫外扫描法、气相色谱法、高效凝胶色谱、红外光谱和核磁共振扫描等技术对多糖DOP-1进行结构分析,并测定DOP-1对小鼠腹腔巨噬细胞RAW 264.7细胞增殖抑制效果,及其对 LPS诱导的 RAW264.7细胞 NO、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白介素-1β(inter...

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Published in食品工业科技 Vol. 45; no. 8; pp. 39 - 46
Main Authors 林晓亮, 谢玲娜, 陈梦香, 梁明, 梁逸恒, 杜志云
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 无限极(中国)有限公司,广东广州 510623%广东工业大学生物医药学院,广东广州 510006 01.04.2024
Subjects
neutral polysaccharide
isolation and purification
抗炎作用
structural analysis
Dendrobium officinale
中性多糖
anti-inflammatory effect
分离纯化
铁皮石斛
结构分析
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ISSN1002-0306
DOI10.13386/j.issn1002-0306.2023080137

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Summary:TS201.4; 目的:从铁皮石斛中分离纯化得到铁皮石斛多糖,对其进行结构表征,并探究其抗炎作用.方法:以铁皮石斛为原料,通过水提醇沉法得到铁皮石斛粗多糖,再经过DEAE-52纤维素离子交换树脂和葡聚糖凝胶Sephadex G-100从粗多糖中分离纯化得到多糖组分DOP-1.利用紫外扫描法、气相色谱法、高效凝胶色谱、红外光谱和核磁共振扫描等技术对多糖DOP-1进行结构分析,并测定DOP-1对小鼠腹腔巨噬细胞RAW 264.7细胞增殖抑制效果,及其对 LPS诱导的 RAW264.7细胞 NO、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)表达的影响.结果:分离纯化得到的多糖DOP-1为鼠李糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成的均一性多糖,单糖摩尔比为 0.6∶9.0∶2.7∶2.9,分子量为 59.2 kDa.DOP-1对RAW 264.7细胞增殖无显著性抑制,与模型组相比,DOP-1能显著抑制NO、TNF-α和IL-1β的表达量.结论:本实验得到的铁皮石斛多糖结构明确,且具有较好的抗炎活性,提取工艺条件具有可行性.本研究可为铁皮石斛多糖在抗炎功效产品的开发利用提供理论依据.
ISSN:1002-0306
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023080137