灌溉量对温室基质栽培茄子产量、品质与根区盐分积累的影响

• Published in: 节水灌溉 no. 11; pp. 56 - 65
• Main Authors: 隋淑梅, 刘明池, 崔锦, 田洁, 梁浩, 钟启文, 季延海
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 农业农村部华北都市农业重点实验室,北京 100097%北京市农林科学院蔬菜研究所,北京 100097%青海大学农林科学院 青藏高原种质资源研究与利用实验室,西宁 810016 10.11.2023; 国家蔬菜工程技术研究中心,北京 100097; 青海大学农林科学院 青藏高原种质资源研究与利用实验室,西宁 810016%北京市农林科学院蔬菜研究所,北京 100097; 北京市农林科学院蔬菜研究所,北京 100097; 蔬菜生物育种全国重点实验室,北京 100097
• Subjects: 叶片光合参数; 产量; soilless culture; facility vegetables; 营养液灌溉量; 品质; nutrient solution supply; quality; 根区盐分; root zone salinity; nutrient solution irrigation; yield; 无土栽培; leaf photosynthetic parameters; 基质茄子; 设施蔬菜; 营养液供液量; substrate eggplant
• ISSN: 1007-4929
• DOI: 10.12396/jsgg.2023218

S641.1%S27; 为探究不同灌溉量对茄子产量、品质和根区盐分累积的影响,以'京茄黑宝'为试验材料,设置T1(2.4 mm)、T2(3.6 mm)、T3(4.8 mm)、T4(6.0 mm)、T5(7.2 mm)、CK(8.4 mm)6个日灌溉量处理,测定茄子根区离子浓度、光合特性、果实品质、单株产量和水分利用效率等指标.结果表明:营养液灌溉量对番茄植株生理和果实品质影响显著,灌溉量过少,会造成离子累积,不利于植株生长和果实品质的形成.随灌溉量的减少,茄子的可溶性糖含量和可溶性固形物呈现出逐渐升高的趋势,根系活力、叶片光合参数、叶片叶绿素荧光参数均呈现出降低趋势.当营养液灌溉量为T4(6.0 mm)时,茄子植株生物量积累量最高,果实维生素C含量、可溶性蛋白含量、单株产量和水分利用效率显著高于其他各个处理(P＜0.05).另外,随着茄子植株的生长,无机基质槽培茄子根区会发生离子积累,导致根区营养液EC上升.在植株生长64 d时,茄子根区营养液的EC值最高,各处理表现为:T1>T2>CK>T5>T3>T4,此时T1(2.4 mm)处理各离子质量浓度对根区盐分累积强度的贡献率表现为:K+>Ca2+>总磷>Mg2+>总氮.相关性分析表明,净光合速率与蒸腾速率之间、净光合速率与根系活力之间、维生素C与单株产量之间、可溶性糖与可溶性固形物之间、总磷与Ca2+之间呈极显著正相关(P＜0.01).综合分析得出,当营养液日灌溉量为T4(6.0 mm)时,茄子果实品质、单株产量和水分利用率等指标最佳,适当减少营养液灌溉量有利于减轻根区盐分积累,同时也有利于茄子果实品质的形成和单株产量的增加.