荧光纳米探针在农药残留检测中的研究进展

TS207.5; 免疫分析技术因具有快速、简便和低成本等特点在农药残留监测中发挥着重要的作用.基于纳米材料增敏的荧光免疫传感器因灵敏度高、特异性强等优点,近年来逐渐成为研究热点.本文总结近年来荧光免疫传感器的相关研究进展,针对不同种类荧光纳米探针建立的免疫传感器在农药残留检测中的研究进行综述,重点阐述酶基荧光免疫探针、荧光纳米材料免疫探针、纳米酶基免疫探针和纳米支架型免疫探针的原理、特点及应用现状,并展望荧光免疫传感器在农药检测中的应用前景,旨在为荧光纳米探针在食品农药残留检测中的发展、应用提供参考....

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Published in食品科学 Vol. 44; no. 5; pp. 205 - 211
Main Authors 李红霞, 邹睿琦, 苏长顺, 吕婷, 罗林, 孙春燕, 徐振林, 闫旭
Format Magazine Article
LanguageChinese
Published 吉林大学电子科学与工程学院,吉林长春 130012%吉林大学食品科学与工程学院,吉林长春 130062%广东省食品质量安全重点实验室,岭南现代农业科学与技术广东省实验室,华南农业大学食品学院,广东广州 510642%吉林大学电子科学与工程学院,吉林长春 130012 15.03.2023
吉林大学食品科学与工程学院,吉林长春 130062
Subjects
荧光纳米材料
农药残留检测
荧光免疫传感器
免疫探针
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ISSN1002-6630
DOI10.7506/spkx1002-6630-20220326-315

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Summary:TS207.5; 免疫分析技术因具有快速、简便和低成本等特点在农药残留监测中发挥着重要的作用.基于纳米材料增敏的荧光免疫传感器因灵敏度高、特异性强等优点,近年来逐渐成为研究热点.本文总结近年来荧光免疫传感器的相关研究进展,针对不同种类荧光纳米探针建立的免疫传感器在农药残留检测中的研究进行综述,重点阐述酶基荧光免疫探针、荧光纳米材料免疫探针、纳米酶基免疫探针和纳米支架型免疫探针的原理、特点及应用现状,并展望荧光免疫传感器在农药检测中的应用前景,旨在为荧光纳米探针在食品农药残留检测中的发展、应用提供参考.
ISSN:1002-6630
DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220326-315