山茶油干预的阿尔茨海默病小鼠尿液代谢组学分析

R285.5; 目的:基于超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UPLC-Q/TOF-MS)技术,利用代谢组学方法探讨山茶油干预的阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)小鼠尿液的代谢组学变化.方法:将小鼠随机分为正常对照组、模型组、阳性药组、山茶油组,除对照组外其余各组小鼠均由β-淀粉样蛋白25-35肽诱导AD,并取尿液样本.尿液沉淀蛋白后进行UPLC-Q/TOF-MS分析,获得小鼠尿液代...

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Published in食品科学 Vol. 45; no. 8; pp. 114 - 121
Main Authors 王瑞锋, 周宁, 陈龙, 刘通, 郭彭莉, 张冰贤, 张振凯, 曾梦楠, 熊维政, 郑晓珂, 冯卫生
Format Magazine Article
LanguageChinese
Published 河南中医药大学药学院,河南 郑州 450046%河南绿达山茶油股份有限公司,河南 信阳 465550%河南中医药大学药学院,河南 郑州 450046 25.04.2024
河南省中药开发工程技术研究中心,河南 郑州 450046
Subjects
camellia oil
metabolomics
urine
代谢组学
尿液
阿尔茨海默病
小鼠
mice
Alzheimer's disease
山茶油
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ISSN1002-6630
DOI10.7506/spkx1002-6630-20230531-289

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Summary:R285.5; 目的:基于超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UPLC-Q/TOF-MS)技术,利用代谢组学方法探讨山茶油干预的阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)小鼠尿液的代谢组学变化.方法:将小鼠随机分为正常对照组、模型组、阳性药组、山茶油组,除对照组外其余各组小鼠均由β-淀粉样蛋白25-35肽诱导AD,并取尿液样本.尿液沉淀蛋白后进行UPLC-Q/TOF-MS分析,获得小鼠尿液代谢物数据,使用SIMCA-P14.1软件进行主成分分析(principal component analysis,PCA)和正交偏最小二乘判别分析,使用HMBD、MassBank、MetaboAnalyst、京都基因与基因组百科全书在线数据库对生物标志物进行鉴定、通路富集分析和代谢网络的构建.结果:在PCA得分图中,山茶油组样本点远离模型组样本点区域,更接近正常对照组样本点区域.鉴定得到48 个生物标志物,主要涉及的通路有牛磺酸和次牛磺酸代谢,精氨酸和脯氨酸代谢,半胱氨酸和蛋氨酸代谢,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢等.结论:山茶油通过调节能量代谢、氨基酸代谢等改善了AD小鼠体内代谢,为山茶油干预AD的进一步研究提供参考.
ISSN:1002-6630
DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230531-289