双歧杆菌缓解溃疡性结肠炎的作用机制研究进展

TS201.3; 溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病,其发病率在我国逐年升高.目前的药物治疗方式均存在一定的副作用,利用益生菌调节肠道菌群成为一种新兴干预方式.大量研究表明,双歧杆菌具有很好的缓解溃疡性结肠炎症状的临床效果.然而,双歧杆菌缓解溃疡性结肠炎的作用机制还没有较为系统深入的阐述.近年来,随着多组学、肠道菌群、肠-脑轴、肠-肝轴相关研究的不断突破,双歧杆菌缓解溃疡性结肠炎的作用机制研究也取得了重要进展.本文综述了近10年双歧杆菌缓解溃疡性结肠炎在研究和应用方面取得的最新进展,介绍了具有缓解溃疡性结肠炎作用的双歧杆菌,并主要对其缓解机制和研究应用进行归纳总结,阐释了双歧杆菌主要通过调节肠道...

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Published in食品科学 Vol. 45; no. 15; pp. 272 - 281
Main Authors 程欣钰, 张鹤男, 潘越, 袁紫仪, 武俊瑞, 乌日娜
Format Magazine Article
LanguageChinese
Published 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳 110866 15.08.2024
辽宁省食品发酵技术工程研究中心,辽宁沈阳 110866%沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳 110866
沈阳市微生物发酵技术创新重点实验室,辽宁沈阳 110866
Subjects
肠道屏障
bifidobacteria
溃疡性结肠炎
intestinal barrier
双歧杆菌
炎症因子
mechanism of action
ulcerative colitis
inflammatory factors
作用机制
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ISSN1002-6630
DOI10.7506/spkx1002-6630-20230706-059

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Summary:TS201.3; 溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病,其发病率在我国逐年升高.目前的药物治疗方式均存在一定的副作用,利用益生菌调节肠道菌群成为一种新兴干预方式.大量研究表明,双歧杆菌具有很好的缓解溃疡性结肠炎症状的临床效果.然而,双歧杆菌缓解溃疡性结肠炎的作用机制还没有较为系统深入的阐述.近年来,随着多组学、肠道菌群、肠-脑轴、肠-肝轴相关研究的不断突破,双歧杆菌缓解溃疡性结肠炎的作用机制研究也取得了重要进展.本文综述了近10年双歧杆菌缓解溃疡性结肠炎在研究和应用方面取得的最新进展,介绍了具有缓解溃疡性结肠炎作用的双歧杆菌,并主要对其缓解机制和研究应用进行归纳总结,阐释了双歧杆菌主要通过调节肠道菌群结构、修复肠道屏障、改善宿主肠道免疫反应、调节肠道嘌呤代谢、抑制氧化应激和为肠上皮提供能量等作用缓解溃疡性结肠炎,以期为进一步阐明双歧杆菌对生命健康的调控机制及益生菌制剂的进一步应用推广提供参考.
ISSN:1002-6630
DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230706-059