不同质量配方模块风选后片烟的化学成分变化

• Published in: 烟草科技 Vol. 56; no. 3; pp. 78 - 112
• Main Authors: 王戈, 万明宇, 陈康康, 徐国金, 刘威, 丁冉, 范明登, 徐玮杰, 杨凯
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 上海烟草集团有限责任公司技术中心,上海市浦东新区秀浦路3733号 200120%华环国际烟草有限公司,安徽省滁州市凤阳县门台子工业园 233121%福建省龙岩金叶复烤有限责任公司,福建省龙岩市坎市镇福三北大路100号 364120 01.03.2023
• Subjects: 打叶复烤; 片烟尺寸; 风选单元; 工业分级; 化学成分可用性指数; 风选除杂; 化学成分
• ISSN: 1002-0861
• DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.2022.0466

TS443; 为了探索不同质量档次配方模块在各级风选单元分离片烟的化学成分变化趋势,以2021年东南烟区初烤烟叶经工业分级后产生的不同质量档次配方模块为研究对象,分别对各级风选单元分离的不同尺寸片烟的化学成分进行了系统分析并进行模块间比较,采用烤烟化学成分可用性指数CCUI对不同尺寸片烟进行评价.结果表明:①风选除杂单元产出片烟的化学成分协调性显著低于叶梗分离工序中产出的片烟.②在叶梗分离工序产出的不同尺寸片烟中,碎片的化学成分协调性低于大、中、小片,随着打叶级数的增加,碎片还原糖含量、糖碱比与其他尺寸片烟的差异逐渐减小.③质量档次较低的配方模块通过筛除碎片的方式进行品质提升的潜力更大.④质量档次较低的配方模块在二、三级打叶单元产出的大、中片具备较好的配方可用性.