절화 장미 ‘Lovely Lydia’의 재배 환경과 수확 후 품질과의 관계

• Published in: Weon'ye gwahag gi'sulji Vol. 38; no. 2; pp. 263 - 270
• Main Authors: 이자희(Ja-Hee Lee), 윤지원(Ji-Won Yoon), 오상임(Sang-Im Oh), 이애경(Ae-Kyung Lee)
• Format: Journal Article
• Language: Korean
• Published: 한국원예학회HST 01.04.2020; 한국원예학회
• Subjects: 농학; 기공; stomata; 절화수명; spray type Rosa hybrida; 포화수증기압차; 수분균형; longevity; water balance; 스프레이 타입 장미; VPD
• ISSN: 1226-8763; 2465-8588
• DOI: 10.7235/HORT.20200025

본 연구는 스프레이 절화 장미 장미 ‘Lovely Lydia’(Rosa hybrida L. ‘Lovely Lydia’)의 계절에 따른 재배환경과 그에 따른절화 장미의 품질 및 수명을 분석하고자 수행하였다. 계절에 따른 재배환경을 분석한 결과, 여름은 외부 기온이 높기 때문에 시설 내 온도가 다른 계절보다 가장 높았으며, 높은 온도를 낮추기 위해 미스트 분무로 습도가 다른 계절에 비해 높은것으로 나타났다. 이러한 재배환경의 변화로 인해 다른 계절 보다 여름 절화 장미의 절화수명이 단축되고 품질 하락에 영향을 미친 것으로판단된다. 또한, 여름의 최저 온도가 19.82°C로 야간 적정온도인 15 ‑ 18°C보다 크게 나타나 절화의 초기특성 및 품질 저하에영향을 미친것으로 판단된다. 계절별 절화의 생육 특성을 조사한 결과, 총 장, 줄기 상·하부 직경, 생체중, 소화 수는 계절에 따라 영향을 많이 받는 것으로 조사되었으며, 초장은 봄 절화 장미가 다른 계절보다 긴 것으로 조사되었다. 수확 후 절화의 품질을조사한 결과, 여름 절화 장미의 절화수명은 4.6일로 절화수명이 다소 길었던 봄 절화 장미에 비해 약 4일 이상 단축된 것으로나타났으며, 여름 보다 겨울, 봄으로 갈수록 수명이 점차 연장되었다. 이는 봄 절화 장미가 다른 계절보다 기공 개폐가 잘 이루어져 증산 작용을 통한 수분 유지가 원활하여 품질 유지에 영향을 미친것으로 판단된다. 여름 절화 장미는 재배 시 높은 온도와 높은 습도로 인해 수분장해 등의 문제로 기공개폐가 제대로 이루어지지 않아 수분흡수량도 다른 계절 보다 가장 낮게 나타나는 것으로 조사되었다. 따라서 농가의 적정 장미 생육 환경 유지를 통해 절화의 특성 및 품질이 다소 향상될 수 있도록 재배환경조절이 필요한 것으로 판단되었다. The aim of this study was to analyze the effects of the cultivation environment in different seasonson the quality and longevity of the cut spray rose ‘Lovely Lydia’ (Rosa hybrida L.). According toour analysis, the high outdoor temperature in the summer led to a higher temperature inside thegreenhouse. The relative humidity (RH) also increased because of the mist spray that was used tolower the temperature. These changes in the cultivation environment resulted in shorter longevityand lower quality of cut roses during summer compared to that of other seasons. The average minimumtemperature during summer was 19.82°C, which was higher than the optimum night temperature of15 ‑ 18°C; thus, the initial characteristics of cut flowers were affected by the high minimum temperature,which also led to a decline in quality. Flower stem length, upper and lower flower stem diameters,fresh weight, and the number of florets were also affected by the season. Plant length was longer inspring cut roses compared to roses grown in other seasons. Analysis of the vase life of postharvestcut flowers showed that summer cut roses lasted 4.6 days, which was more than 4 days shorter thanthat of spring cut flowers. The vase life of cut flowers gradually increased from summer to winterand then to spring. The longer vase life of the spring roses may be related to good water statusthrough proper stomatal function of the cut flowers. The high temperature and humid growthenvironment during summer limited stomata movement in the cut roses because of the moisturecontrol, which led to less water uptake compared to other seasons. In summary, it maintains theoptimum growth environment for roses, and thereby improve cut flower characteristics and quality. KCI Citation Count: 14