APA (7th ed.) Citation

Lee), 이. T., Lee), 이. Y., Cho), 조. M., Jo), 조. J., Jung), 정. J., Chung), 정., . . . Jeong), 정. S. (2023). 열처리와 효소당화 처리에 따른 자색고구마 말랭이의 품질특성. Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 52(9), 947-952. https://doi.org/10.3746/jkfn.2023.52.9.947

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lee), 이기탁(Gi Tak, 이소윤(So Yoon Lee), 조현민(Hyun Min Cho), 조연재(Yeon Jae Jo), 정윤조(Yun Jo Jung), 정미남(Mi-Nam Chung), 이준수(Jun Soo Lee), and 정헌상(Heon Sang Jeong). "열처리와 효소당화 처리에 따른 자색고구마 말랭이의 품질특성." Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe Chi 52, no. 9 (2023): 947-952. https://doi.org/10.3746/jkfn.2023.52.9.947.

MLA (9th ed.) Citation

Lee), 이기탁(Gi Tak, et al. "열처리와 효소당화 처리에 따른 자색고구마 말랭이의 품질특성." Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe Chi, vol. 52, no. 9, 2023, pp. 947-952, https://doi.org/10.3746/jkfn.2023.52.9.947.