酸化マンガン・ゼオライト混合調理臭脱臭フィルタからの高湿度時における臭気成分の放散

• Published in: におい・かおり環境学会誌 Vol. 40; no. 1; pp. 26 - 31
• Main Authors: 古橋, 拓也, 韓, 珏
• Format: Journal Article
• Language: Japanese
• Published: 社団法人 におい・かおり環境協会 01.01.2009; におい・かおり環境協会
• Subjects: においの放散; アセトアルデヒド; 活性炭; 調理臭; 調理臭脱臭フィルタ
• ISSN: 1348-2904; 1349-7847
• DOI: 10.2171/jao.40.26

水蒸気が多量に発生する場合に，調理臭を除去する調理臭脱臭フィルタから放散されるにおい成分を分析し，においの放散を抑制する方策として調理臭脱臭フィルタに活性炭を混合することを検討した．一般家庭での調理臭を除去した調理臭脱臭フィルタを用い，湯沸しによる水蒸気により，調理臭脱臭フィルタから放散されるにおいを分析した結果，トリメチルシラノール，酢酸，酢酸ブチル，1-ブタノール，ノナン，デカン，ヘプタコサン，テトラコサンが放散されることがわかった．調理臭脱臭フィルタから放散されるにおいを抑制するために，調理臭脱臭フィルタに活性炭を混合することを検討した結果，アセトアルデヒド除去率を向上させ，においの放散を抑制する最適な活性炭混合率が存在することが判明した．活性炭10重量％混合時が，アセトアルデヒド除去率が最も良く，においの放散量が少ないことがわかった．