あかつきクリニックにおける栄養指導の現状

当あかつきクリニックでは、開院に伴い外来栄養指導を始めた。期間はH17.7月~H18.6月、対象者は100名である。その結果、20代は不規則な生活リズムと食生活。30・40代は子供の嗜好に合わせた食事。油っぽい食事や肉中心の食生活。50代は子供の独立に伴う夫婦二人暮らしや一人暮らしによる食事の簡略化。60代は長年の食生活による糖尿病や高脂血症。等の傾向が分かった。また30歳男性A氏の場合、薬を全く使う事無く血液検査結果が改善され、尿酸値を除く全ての結果が正常値となった。尿酸値関しても順調に正常値に近づいており、栄養指導による意識的なHDLの増加も順調に果たしている。また運動療法によって体重89...

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Published inThe Journal of Showa Hospital Vol. 3; no. 2; pp. 161 - 164
Main Authors 藤原, 弘一, 長岡, 絢子
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 医療法人茜会 昭和病院 2007
Akane Medical Corporation, Showa Hospital
Subjects
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ISSN1880-1528
1880-151X
DOI10.11163/akanekai.3.161

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Abstract 当あかつきクリニックでは、開院に伴い外来栄養指導を始めた。期間はH17.7月~H18.6月、対象者は100名である。その結果、20代は不規則な生活リズムと食生活。30・40代は子供の嗜好に合わせた食事。油っぽい食事や肉中心の食生活。50代は子供の独立に伴う夫婦二人暮らしや一人暮らしによる食事の簡略化。60代は長年の食生活による糖尿病や高脂血症。等の傾向が分かった。また30歳男性A氏の場合、薬を全く使う事無く血液検査結果が改善され、尿酸値を除く全ての結果が正常値となった。尿酸値関しても順調に正常値に近づいており、栄養指導による意識的なHDLの増加も順調に果たしている。また運動療法によって体重89kgから7.5kg減の81.5kgとなった。
AbstractList 当あかつきクリニックでは、開院に伴い外来栄養指導を始めた。期間はH17.7月~H18.6月、対象者は100名である。その結果、20代は不規則な生活リズムと食生活。30・40代は子供の嗜好に合わせた食事。油っぽい食事や肉中心の食生活。50代は子供の独立に伴う夫婦二人暮らしや一人暮らしによる食事の簡略化。60代は長年の食生活による糖尿病や高脂血症。等の傾向が分かった。また30歳男性A氏の場合、薬を全く使う事無く血液検査結果が改善され、尿酸値を除く全ての結果が正常値となった。尿酸値関しても順調に正常値に近づいており、栄養指導による意識的なHDLの増加も順調に果たしている。また運動療法によって体重89kgから7.5kg減の81.5kgとなった。
We performed outpatient nourishment guidance to 100 people at 2005.7 to 2006.6 in AKATSUKI clinic. As results, we knew that, 20' life rhythm and eating habits are irregular. 30' and 40' like oily meat, or they eat meal made for own child. Meals of 50' are simple. Because their child leaves home. A part of 60 gen-erations eats diabetes foods and hyperlipemia foods. In the case of 30 years old man A. Almost all his blood test results became normalcy value by nourishment guidance, without using any medicines. His uric acid value became near normalcy. And HDL became increase. And his body weight decrease 7.5kg by kinesitherapy. 当あかつきクリニックでは、開院に伴い外来栄養指導を始めた。期間はH17.7月~H18.6月、対象者は100名である。その結果、20代は不規則な生活リズムと食生活。30・40代は子供の嗜好に合わせた食事。油っぽい食事や肉中心の食生活。50代は子供の独立に伴う夫婦二人暮らしや一人暮らしによる食事の簡略化。60代は長年の食生活による糖尿病や高脂血症。等の傾向が分かった。また30歳男性A氏の場合、薬を全く使う事無く血液検査結果が改善され、尿酸値を除く全ての結果が正常値となった。尿酸値関しても順調に正常値に近づいており、栄養指導による意識的なHDLの増加も順調に果たしている。また運動療法によって体重89kgから7.5kg減の81.5kgとなった。
Author 長岡, 絢子
藤原, 弘一
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FUJIWARA Hirokazu
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References 2. 伊達ちぐさ、24時間思い出し法による食事摂取量の評価. 栄養日本. 1999、42(4)、9-11
6. 星野裕子、矢頭真、岡部やよい、別府亜沙美、岡野亜樹子、中原育美、下田育美、松岡理恵、樋口輝之、森井広毅、昭和病院雑誌第2巻1号、34-38、調理活動での新たな試み
3. 緒方弘一、今日はこれ食べたい!!、株式会社緒方出版、大日本印刷株式会社、1994, 3刷発行
7. 齋藤晴子、野崎靖代、泉ひかる、田上操緒、津守陽子、昭和病院雑誌第3巻1号、37-40、嚥下訓練食・ミキサー食の検討
4. 日本生活協同組合、「食べる大切ブック」、コープ出版株式会社、2001, 第1版3刷
1. オムロンヘルスケア、カラダスキャン、http://www.healthcare.omron.co.jp
5. 山崎キヌ子、スウェーデン・デンマーク福祉の、近代文芸社、1994, Oct.
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