APA (7th ed.) Citation

原田, 弘. (2024). 尾家建生・高田剛司・杉山尚美著『ガストロノミーツーリズム：食文化と観光地域づくり』. 立命館アジア・日本研究学術年報, 5, 108-111. https://doi.org/10.34389/ritsumeikanasiajapan.5.0_108

Chicago Style (17th ed.) Citation

原田, 弘之. "尾家建生・高田剛司・杉山尚美著『ガストロノミーツーリズム：食文化と観光地域づくり』." 立命館アジア・日本研究学術年報 5 (2024): 108-111. https://doi.org/10.34389/ritsumeikanasiajapan.5.0_108.

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原田, 弘之. "尾家建生・高田剛司・杉山尚美著『ガストロノミーツーリズム：食文化と観光地域づくり』." 立命館アジア・日本研究学術年報, vol. 5, 2024, pp. 108-111, https://doi.org/10.34389/ritsumeikanasiajapan.5.0_108.