虚弱高齢者を対象とした運動vs.運動＋栄養介入 (大豆ペプチド) の効果に関する無作為化比較試験
「緒言」加齢にともない筋力や歩行機能など, 日常生活に必要な身体機能が漸次低下する. この加齢にともなう身体機能低下の背景の1つに, 骨格筋量が減少するサルコペニア(sarcopenia;筋肉減少症)がある1). サルコペニアの成因は複雑であるが, 身体的不活発(physical inactivity)とタンパク・エネルギー低栄養の2つがあることは, 多くの先行研究の一致するところである2). 心身機能の予備力が低下し, 将来要介護状態になるリスクの高い1群は, 虚弱高齢者と呼ばれている3). 虚弱高齢者では, 特に身体的不活発やタンパク・エネルギー低栄養に陥りやすく, サルコペニアを合併しや...
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| Published in | 栄養学雑誌 Vol. 67; no. 2; pp. 76 - 83 |
|---|---|
| Main Authors | , , , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
2009
日本栄養改善学会 |
| Subjects | |
| Online Access | Get full text |
| ISSN | 0021-5147 1883-7921 |
| DOI | 10.5264/eiyogakuzashi.67.76 |
Cover
| Abstract | 「緒言」加齢にともない筋力や歩行機能など, 日常生活に必要な身体機能が漸次低下する. この加齢にともなう身体機能低下の背景の1つに, 骨格筋量が減少するサルコペニア(sarcopenia;筋肉減少症)がある1). サルコペニアの成因は複雑であるが, 身体的不活発(physical inactivity)とタンパク・エネルギー低栄養の2つがあることは, 多くの先行研究の一致するところである2). 心身機能の予備力が低下し, 将来要介護状態になるリスクの高い1群は, 虚弱高齢者と呼ばれている3). 虚弱高齢者では, 特に身体的不活発やタンパク・エネルギー低栄養に陥りやすく, サルコペニアを合併しやすい. 平成18年に改正された介護保険制度において, こうした虚弱高齢者の心身機能の改善に向けて, 筋力向上, 栄養改善, 口腔機能改善といったプログラムが提供されるようになった. しかし, これらプログラムは各々単独で提供されており, 筋力向上と栄養改善(例えば, たんぱく質の補充)を組み合わせるといった複合プログラムは提供されていない. |
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| AbstractList | 「緒言」加齢にともない筋力や歩行機能など, 日常生活に必要な身体機能が漸次低下する. この加齢にともなう身体機能低下の背景の1つに, 骨格筋量が減少するサルコペニア(sarcopenia;筋肉減少症)がある1). サルコペニアの成因は複雑であるが, 身体的不活発(physical inactivity)とタンパク・エネルギー低栄養の2つがあることは, 多くの先行研究の一致するところである2). 心身機能の予備力が低下し, 将来要介護状態になるリスクの高い1群は, 虚弱高齢者と呼ばれている3). 虚弱高齢者では, 特に身体的不活発やタンパク・エネルギー低栄養に陥りやすく, サルコペニアを合併しやすい. 平成18年に改正された介護保険制度において, こうした虚弱高齢者の心身機能の改善に向けて, 筋力向上, 栄養改善, 口腔機能改善といったプログラムが提供されるようになった. しかし, これらプログラムは各々単独で提供されており, 筋力向上と栄養改善(例えば, たんぱく質の補充)を組み合わせるといった複合プログラムは提供されていない. |
| Author | 鈴木, 隆雄 新開, 省二 李, 相侖 渡辺, 直紀 金, 憲経 斎藤, 京子 |
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| CorporateAuthor | 東京都老人総合研究所 東京都老人総合研究所自立促進と介護予防研究チーム 東京都老人総合研究所社会参加とヘルスプロモーション研究チーム |
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| DOI | 10.5264/eiyogakuzashi.67.76 |
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| Discipline | Public Health |
| EISSN | 1883-7921 |
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| PublicationYear | 2009 |
| Publisher | 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会 日本栄養改善学会 |
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| References_xml | – reference: 7) Kim, H., Suzuki, T., Yoshida, Y. and Yoshida, H.: Effectiveness of multidimentional exercises for the treatment of stress urinary incontinence in elderly community-dwelling Japanese women: A randomized, controlled, crossover trial, J. Am. Geriatr. Soc., 55, 1932-1939 (2007) – reference: 2) Paddon-Jones, D., Short, K.R., Campbell, W.W., Volpi, E. and Wolfe, R.R.: Role of dietary protein in the sarcopenia of aging, Am. J. Clin. Nutr., 87 (suppl), 1562S-1566S (2008) – reference: 11) 第一出版編集部編 : 厚生労働省策定 日本人の食事摂取基準 (2005年版)，p.43 (2005) 第一出版，東京 – reference: 17) Nanri, A., Yoshida, D., Yamaji, T., Mizoue, T., Takayanagi, R. and Kono, S.: Dietary patterns and C-reactive protein in Japanese men and women, Am. J. Clin. Nutr., 87, 1488-1496 (2008) – reference: 10) 鈴木隆雄，岩佐 一，吉田英世，金 憲経，新名正弥， 胡 秀英，新開省二，熊谷修， 藤原佳典，吉田祐子，古名丈人，杉浦美穂，西澤 哲，渡辺修一郎，湯川晴美：地域高齢者を対象とした要介護予防のための包括的健診 (「お達者健診」) についての研究 1．受診者と非受診者の特性について，日本公衆衛生雑誌，50, 39-48 (2003) – reference: 16) Blum, A., Lang, N., Vigder, F., Israeli, P., Gumanovsky, M., Lupovitz, S., Elgazi, A. and Ben-Ami, M.: Effects of oral soy protein on markers of inflammation in postmenopausal women with mild hypercholesterolemia, Am. Heart J., 145(2), e7 (2003) – reference: 3) Fried, L.P., Tangen, C.M., Walston, J., Newman, A.B., Hirsch, C., Gottdiener, J., Seeman, T., Tracy, R., Kop, W. J., Burke, G., McBurnie, M.A., for the Cardiovascular Health Study Collaborative Research Group.: Frailty in older adults: evidence for a phenotype, J. Gerontol.: Medical. Sci., 56A, M146-M156 (2001) – reference: 4) Gitlin, L.N., Winter, L., Dennis, M.P., Corcoran, M., Schinfeld, S. and Hauck, W.W.: A randomized trial of a multicomponent home intervention to reduce functional difficulties in okder adults, J. Am. Geriatr. Soc., 54, 809-816 (2006) – reference: 8) Maebuchi, M., Samoto, M., Kohno, M., Ito, R., Koikeda, T., Hirotsuka, M. and Nakabou, Y.: Improvement in the intestinal absorption of soy protein by enzymatic digestion to oligopeptide in healthy adult men, Food Science and Technology Research, 13, 45-53 (2007) – reference: 9) Masuda, K., Maebuchi, M., Samoto, M., Ushijima, Y., Uchida, Y., Kohno, M., Ito, R. and Hirotsuka, M.: Effect of soy-peptide intake on exercise-induced muscle damage, 日本臨床スポーツ医学会誌，15, 228-235 (2007) – reference: 13) Leng, S.X., Xue, Q.L., Tian, J., Walston, J.D. and Fried, L.P.: Inflammation and frailty in older women, J. Am. Geriatr. Soc., 55, 864-871 (2007) – reference: 14) Basu, A., Devaraj, S. and Jialal, I.: Dietary factors that promote or retard inflammation, Arterioscler. Thromb. Vasc. Biolo., 26, 995-1001 (2006) – reference: 5) Campbell, W.W.: Synergistic use of higher-protein diets or nutritional supplements with resistance training to counter sarcopenia, Nutr. Rev., 65, 416-422 (2007). – reference: 15) Azadbakht, L., Esmailizadeh, A., Kimiagar, M., Hu, F.B., Mehrabi, Y. and Willett, W.C.: Soy consumption, markers of inflammation, and endothelial function. A cross-over study in postmenopausal women with the metabolic syndrome, Diabetes Care, 30, 967-973 (2007) – reference: 1) Evans, W.J.: What is sarcopenia? J. Gerontol. Series A, 50A, 5-8 (1995) – reference: 12) Pearson, T.A., Mensah, G.A., Alexander, R.W., Anderson, J.L., Cannon, R.O., Criqui, M., Fadl, Y.Y., Fortmann, S.P., Hong, Y., Myers, G.L., Rifai, N., Smith, S.C., Taubert, K., Tracy, R.P. and Vinicor, F.: Markers of inflammation and cardiovascular disease: application to clinical and public health practice: a statement for healthcare professionals from the centers for disease control and prevention and the American heart association, Circulation, 107, 499-511 (2003) – reference: 6) Campbell, W.W. and Leidy, H.J.: Dietary protein and resistance training effects on muscle and body composition in older persons, J. Am. Coll. Nutr., 26, 696S-703S (2007) |
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| SourceID | medicalonline jstage |
| SourceType | Publisher |
| StartPage | 76 |
| SubjectTerms | レジスタンス運動 大豆ペプチド 栄養補充 虚弱高齢者 |
| Title | 虚弱高齢者を対象とした運動vs.運動＋栄養介入 (大豆ペプチド) の効果に関する無作為化比較試験 |
| URI | https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi/67/2/67_2_76/_article/-char/ja http://mol.medicalonline.jp/en/journal/download?GoodsID=cr6nutri/2009/006702/005&name=0076-0083j |
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| ispartofPNX | 栄養学雑誌, 2009, Vol.67(2), pp.76-83 |
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