APA (7th ed.) Citation

磯谷, 敦., 山田, 修., 藤田, 晃., 岩下, 和., 神田, 涼., 須藤, 茂., . . . 岩田, 博. (2011). カビ臭の生成に関与する麹菌のメチル基転移酵素遺伝子の探索. 日本醸造協会誌, 106(8), 556-561. https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.106.556

Chicago Style (17th ed.) Citation

磯谷, 敦子, 修 山田, 晃子 藤田, 和裕 岩下, 涼子 神田, 茂俊 須藤, 路子 遠藤, and 博 岩田. "カビ臭の生成に関与する麹菌のメチル基転移酵素遺伝子の探索." 日本醸造協会誌 106, no. 8 (2011): 556-561. https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.106.556.

MLA (9th ed.) Citation

磯谷, 敦子, et al. "カビ臭の生成に関与する麹菌のメチル基転移酵素遺伝子の探索." 日本醸造協会誌, vol. 106, no. 8, 2011, pp. 556-561, https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.106.556.