経済環境の変化と食品企業の食材調達行動の新たな動き 中国からの冷凍野菜輸入の事例を中心に
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| Published in | フードシステム研究 Vol. 20; no. 2; pp. 108 - 119 |
|---|---|
| Main Author | |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
日本フードシステム学会
2013
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| Online Access | Get full text |
| ISSN | 1341-0296 1884-5118 |
| DOI | 10.5874/jfsr.20.108 |
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| ISSN: | 1341-0296 1884-5118 |
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| DOI: | 10.5874/jfsr.20.108 |