モンゴル遊牧民の乳利用と乳茶 ～ユーラシア地域の乳茶との比較

Saved in:
Bibliographic Details
Published inミルクサイエンス Vol. 72; no. 3; pp. 120 - 126
Main Author 石井, 智美
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 日本酪農科学会 2023
Subjects
モンゴル遊牧民
乳利用
乳茶
Online AccessGet full text
ISSN1343-0289
2188-0700
DOI10.11465/milk.72.120

Cover

More Information
ISSN:1343-0289
2188-0700
DOI:10.11465/milk.72.120