高效液相色谱-串联质谱法测定蜂王浆中红霉素及其代谢物

目的建立蜂王浆中红霉素A、红霉素A烯醇醚、脱水红霉素A和N-脱甲基红霉素A的高效液相色谱-串联质谱检测方法。方法以pH 6.0磷酸盐缓冲液为提取剂,经HLB小柱净化富集后,采用高效液相色谱-串联质谱仪分析。采用Agilent Polaris C18色谱柱(100 mm×2.0 mm,5μm),以甲醇和0.1%甲酸为流动相,质谱模式为电喷雾正离子监测。结果该方法前处理简单,线性范围为2.0~100μg/L,相关系数在0.99以上,四种化合物的检出限和定量限分别为0.5μg/kg和5.0μg/kg。方法采用内标法定量,回收率范围为70.0~118.1%,相对标准偏差小于10%。结论方法回收率稳定且...

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Published in食品安全质量检测学报 no. 10; pp. 2994 - 2999
Main Author 张晓燕 朱文君 刘艳 陈磊 殷耀 黄娟 陈惠兰 吴斌 沈崇钰
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心国家蜂产品基准实验室,南京,210001 2014
Subjects
代谢物
液相色谱-串联质谱法
红霉素
蜂王浆
代谢物
metabolite
蜂王浆
erythromycin
high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
红霉素
液相色谱-串联质谱法
royal jelly
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ISSN2095-0381

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Summary:目的建立蜂王浆中红霉素A、红霉素A烯醇醚、脱水红霉素A和N-脱甲基红霉素A的高效液相色谱-串联质谱检测方法。方法以pH 6.0磷酸盐缓冲液为提取剂,经HLB小柱净化富集后,采用高效液相色谱-串联质谱仪分析。采用Agilent Polaris C18色谱柱(100 mm×2.0 mm,5μm),以甲醇和0.1%甲酸为流动相,质谱模式为电喷雾正离子监测。结果该方法前处理简单,线性范围为2.0~100μg/L,相关系数在0.99以上,四种化合物的检出限和定量限分别为0.5μg/kg和5.0μg/kg。方法采用内标法定量,回收率范围为70.0~118.1%,相对标准偏差小于10%。结论方法回收率稳定且重现性较好,能够满足日常检测工作的需要。
Bibliography:ZHANG Xiao-Yan;ZHU Wen-Jun;LIU Yan;CHEN Lei;YIN Yao;HUANG Juan;CHEN Hui-Lan;WU Bin;SHEN Chong-Yu;National Honey Reference Laboratory,Animal, Plant and Food Inspection Center (APFIC) of Jiangsu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau
11-5956/TS
ISSN:2095-0381