石墨炉原子吸收法测定食品接触材料制品中有害重金属迁移量

• Published in: 食品安全质量检测学报 no. 12; pp. 4762 - 4766
• Main Author: 张宁 牛承辉 秦朝秋
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 辽宁出入境检验检疫局,大连,116001 2015
• Subjects: 石墨炉原子吸收法;食品接触材料;铅;镉;铬; chromium; food contact materials; 石墨炉原子吸收法; 铅; 食品接触材料; graphite furnace atomic absorptionspectrometry; 镉; cadmium; 铬; lead
• ISSN: 2095-0381

目的建立一种石墨炉原子吸收法测定聚乙烯制品、聚丙烯制品和三聚氰胺成型品中铅、镉、铬迁移量的检测方法。方法筛选石墨炉原子吸收光谱仪测定铅、镉、铬的最佳灰化温度、原子化温度,采用正交设计仪器参数确定仪器最佳工作条件,测定聚乙烯制品、聚丙烯制品和三聚氰胺成型品中铅、镉、铬迁移量的检出限、重复性、回收率和精密度。结果在最佳试验条件下,铅、镉、铬的线性范围为0~150、0~5、0~100μg/L,检出限为1.04、0.05、0.98μg/L,加标回收率为96.5%~104.0%,样品测定的相对标准偏差均小于5%。结论该方法快速、准确、可靠,可作为食品接触材料制品中铅、镉、铬迁移量的测定方法。