高效液相色谱-串联质谱法测定水果中多种天然植物生长调剂的残留量

• Published in: 食品安全质量检测学报 no. 4; pp. 1133 - 1141
• Main Author: 黄何何 徐敦明 周昱 罗佳 吕美玲 陈树宾 王连珠
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 福建农林大学植物保护学院，福州 350002 2014; 厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心，厦门 361026%厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心,厦门,361026%福建农林大学植物保护学院,福州,350002%安捷伦科技 中国 有限公司,北京,100102%宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心,宁波,315000
• Subjects: 天然植物生长调剂; 水果; 高效液相色谱-串联质谱; 天然植物生长调剂; high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLC-MS/MS); fruits; 水果; natural plant growth regulator; 高效液相色谱-串联质谱
• ISSN: 2095-0381

目的：采用高效液相色谱-串联质谱法建立了同时测定水果中赤霉素GA3、吲哚-3-乙酸和1-萘乙酸3种天然植物生长调剂残留的检测方法。方法样品经QuEChERS法进行预处理,以1%乙酸乙腈提取,无水硫酸镁和C18粉末净化。选用水-乙腈为流动相, C18色谱柱分离,采用Agilent AJS ESI源、负离子扫描和多反应检测模式(MRM)进行质谱检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果3种天然植物生长调剂在0.005～1.000 mg/L浓度范围内线性关系良好,赤霉素GA3的方法定量限(S/N=10)分别为0.010 mg/kg,吲哚-3-乙酸和1-萘乙酸均为0.005 mg/kg。对空白水果样品进行0.020、0.050、0.100 mg/kg 3个添加水平的回收实验,赤霉素GA3、吲哚-3-乙酸和1-萘乙酸的回收率分别为75.4%～109.8%、79.1%～109.3%和79.6%～112.9%,相对标准偏差(n=6)分别为3.5%～17.4%、6.5%～15.8%和4.8%～13.9%。结论该方法快速简便,定量准确,可满足水果中3种农药的残留检测要求。