果汁中农药多菌灵国内外标准的对比分析
2012年1月美国发生巴西橙汁多菌灵超标事件后,为便于指导我国农产品出口企业规避出口风险,本文重点分析了国际食品法典委员会(CAC)、美国、欧盟、日本、巴西、韩国、加拿大及我国对多菌灵残留限量标准的要求,并进行对比分析,指出美国食品药品管理局(FDA)新举措可能对我国果蔬(果汁)行业产生的影响。建议重点开展苹果汁中多菌灵含量的风险评估工作,以应对美国市场的潜在风险;强化对进口橙汁的多菌灵含量的监测,避免高残留农药产品冲击国内市场。...
Saved in:
Published in | 食品安全质量检测学报 no. 6; pp. 1892 - 1896 |
---|---|
Main Author | |
Format | Journal Article |
Language | Chinese |
Published |
中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室,农产品贮藏保鲜与物流研究室,北京 100193%中国食品发酵工业研究院,北京,100015
2013
|
Subjects | |
Online Access | Get full text |
ISSN | 2095-0381 |
Cover
Summary: | 2012年1月美国发生巴西橙汁多菌灵超标事件后,为便于指导我国农产品出口企业规避出口风险,本文重点分析了国际食品法典委员会(CAC)、美国、欧盟、日本、巴西、韩国、加拿大及我国对多菌灵残留限量标准的要求,并进行对比分析,指出美国食品药品管理局(FDA)新举措可能对我国果蔬(果汁)行业产生的影响。建议重点开展苹果汁中多菌灵含量的风险评估工作,以应对美国市场的潜在风险;强化对进口橙汁的多菌灵含量的监测,避免高残留农药产品冲击国内市场。 |
---|---|
Bibliography: | LI Qing-Peng[1] CUI Wen-Hui[1] ZHENG Miao[2] XIANG Li-Xia[1] GUO Qin[1] JIN Jing[1] HA Yi-Ming[1] 11-5986/TS |
ISSN: | 2095-0381 |