免疫亲和柱净化-在线柱后光化学衍生-高效液相色谱-荧光检测法快速测定食品中的黄曲霉毒素含量

目的 通过建立免疫亲和柱净化-在线柱后光化学衍生-高效液相色谱-荧光检测法探索快速测定食品中的黄曲霉毒素含量的方法.方法 样品经甲醇-水(V:V,7:3)提取,免疫亲和柱净化、富集、淋洗后,收集洗脱液,洗脱液经Acclaim@120 C18柱分离,在254 nm紫外光下进行光化学衍生,用荧光检测器进行测定.结果 黄曲霉毒素G2,G1,B2,B1检测限均小于2μg/kg,加标回收率为94.3％～108.8％.结论 该方法能连续操作,节省人力,可用于食品中黄曲霉毒素含量的测定....

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Published in食品安全质量检测学报 Vol. 3; no. 3; pp. 209 - 211
Main Author 马占峰
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 哈尔滨市产品质量监督检验院,哈尔滨,150036 2012
Subjects
免疫亲和柱;衍生化;高效液相色谱;荧光检测;食品;黄曲霉毒素
食品
黄曲霉毒素
衍生化
高效液相色谱
荧光检测
免疫亲和柱
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ISSN2095-0381

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Summary:目的 通过建立免疫亲和柱净化-在线柱后光化学衍生-高效液相色谱-荧光检测法探索快速测定食品中的黄曲霉毒素含量的方法.方法 样品经甲醇-水(V:V,7:3)提取,免疫亲和柱净化、富集、淋洗后,收集洗脱液,洗脱液经Acclaim@120 C18柱分离,在254 nm紫外光下进行光化学衍生,用荧光检测器进行测定.结果 黄曲霉毒素G2,G1,B2,B1检测限均小于2μg/kg,加标回收率为94.3％～108.8％.结论 该方法能连续操作,节省人力,可用于食品中黄曲霉毒素含量的测定.
Bibliography:11-5986/TS
MA Zhan-Feng
ISSN:2095-0381