低聚木糖对凡纳滨对虾生长及消化道主要消化酶活性的影响

• Published in: Hua nan nong ye da xue xue bao Vol. 31; no. 3; pp. 61 - 64
• Main Author: 黄燕华 王国霞 刘襄河 周晔 黄文庆
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 珠海市农业科学研究中心,广东,珠海,519070 2010; 广东省农业科学院,畜牧研究所,广东,广州,510640%珠海市农业科学研究中心,广东,珠海,519070
• Subjects: 低聚木糖; 凡纳滨对虾; 消化酶活性; 生长性能; 低聚木糖; 生长性能; 凡纳滨对虾; 消化酶活性
• ISSN: 1001-411X
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-411X.2010.03.016

采用单因子试验设计在凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei基础日粮中按照质量比添加低聚木糖，添加量分别为0、0．01％、0．03％和0．05％，共4个处理，每个处理3个重复，每重复凡纳滨对虾40尾，饲养56d，研究了低聚木糖对凡纳滨对虾生长性能和消化道主要消化酶活性的影响．结果表明：低聚木糖对对虾增质量率和特定生长率均无显著影响（P〉0．05），但试验组对虾末质量、增质量率和特定生长率均高于对照组，且增质量率分别提高了9．41％、8．41％和11．93％，特定生长率分别提高了2．06％、2．06％和2．65％；试验组饵料系数较对照组均下降，降低了1．83％-5．51％，其中0．03％组饵料系数显著低于对照组（P〈0．05），试验组饲料效率较对照组提高了4．88％～11．90％，其中0．03％组饲料效率显著高于对照组（P〈0．05）．添加低聚木糖后能够一定程度地增加凡纳滨对虾消化道中的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性，但效果不明显（P〉0．05），而且消化酶活性也不随低聚木糖在基础13粮中的比例的递增而增加；除0．03％低聚木糖组的肠道淀粉酶外，肝胰脏和肠道的消化酶活性都高于对照组的（P〉0．05）．在凡纳滨对虾基础日粮中添加低聚木糖可以促进生长、降低饵料系数和提高饲料效率，对消化道主要消化酶活性没有显著影响，但有增加其消化酶活性的趋势．