Technika a způsoby obsluhy a poskytování služeb ve společném stravování (Vypracování studijní pomůcky pro předmět Technika obsluhy a služeb)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Karlíková, Zuzana (Dissertant)
Other Authors	Lukášková, Eva (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2008
Subjects	technika obsluhy a služeb společenské chování pohostinství inventář stolování service and attendance technique public manners hospitality inventory dining diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	86 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB