Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Technologické zpracování bramb...
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Technologické zpracování brambor

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Prosser, Jiří (Dissertant)
Other Authors Černá, Monika (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2008
Subjects
brambory
hlízy
odrůda
zpracování
technologie
potato
tuber
cultivar
during processing
technology
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description61 s.

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Změny chemického složení brambor v průběhu skladování
    by: Šutová, Hana
    Published: 2008
  • Vliv technologického zpracování brambor na jejich chemické složení
    by: Pivodová, Jana
    Published: 2009
  • Vliv mědi a zinku na chemické složení bramborových hlíz
    by: Valová, Petra
    Published: 2007
  • Zhodnocení metod pro stanovení škrobu
    by: Šutová, Hana
    Published: 2010
  • Vliv rtuti na chemické složení bramborových hlíz
    by: Brodinová, Petra
    Published: 2005

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025