Staff View: Vejce a výrobky z vajec ve výživě člověka

Vejce a výrobky z vajec ve výživě člověka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pich, Tomáš (Dissertant)
Other Authors:	Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	Vejce žloutek bílek Nutriční hodnota Egg yolk egg white nutrition value bakalářská práce
Physical Description:	44 s.


LEADER	01159ntm a22003377u 4500
001	zp7925
041			\|a cze
100	1		\|a Pich, Tomáš \|4 dis
245	1	0	\|a Vejce a výrobky z vajec ve výživě člověka
246			\|a Eggs and egg products in human nutrition.
260			\|c 2008
300			\|a 44 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Vejce
653			\|a žloutek
653			\|a bílek
653			\|a Nutriční hodnota
653			\|a Egg
653			\|a yolk
653			\|a egg white
653			\|a nutrition value
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kráčmar, Stanislav \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/7471 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB