Výroba sušených mléčných produktů a jejich vlastnosti

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Večeřová, Karolína (Dissertant)
Other Authors	Hrabě, Jan (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2008
Subjects	Sušené mléko válcové sušení sprayové sušení Powdered milk roller drying spray drying bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	48 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB