|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp7719 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Nacházelová, Lucie
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Olivový olej
|
| 246 |
|
|
|a Olive oil
|
| 260 |
|
|
|c 2008
|
| 300 |
|
|
|a 35 s.
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Pouze v rámci univerzity
|
| 653 |
|
|
|a olivový olej
|
| 653 |
|
|
|a olivovník
|
| 653 |
|
|
|a historie
|
| 653 |
|
|
|a chuť
|
| 653 |
|
|
|a výroba
|
| 653 |
|
|
|a klasifikace
|
| 653 |
|
|
|a použití
|
| 653 |
|
|
|a oleuropein
|
| 653 |
|
|
|a hydroxytyrosol
|
| 653 |
|
|
|a oleocanthal
|
| 653 |
|
|
|a skvalen
|
| 653 |
|
|
|a olive oil
|
| 653 |
|
|
|a olive tree
|
| 653 |
|
|
|a history
|
| 653 |
|
|
|a taste
|
| 653 |
|
|
|a production
|
| 653 |
|
|
|a classification
|
| 653 |
|
|
|a utilization
|
| 653 |
|
|
|a oleuropein
|
| 653 |
|
|
|a hydroxytyrosol
|
| 653 |
|
|
|a oleocanthal
|
| 653 |
|
|
|a squalene
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Janiš, Rahula
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/5585
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
