Staff View: Víno a gastronomie

Víno a gastronomie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kučerová, Petra (Dissertant)
Other Authors:	Rop, Otakar (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	réva vinná odrůdy technologie výroby vína gastronomie vína grapevine strain technology of production of wine gastronomy of wine bakalářská práce
Physical Description:	52 s.


LEADER	01162ntm a22003377u 4500
001	zp7708
041			\|a cze
100	1		\|a Kučerová, Petra \|4 dis
245	1	0	\|a Víno a gastronomie
246			\|a Wine and gastronomy
260			\|c 2009
300			\|a 52 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a réva vinná
653			\|a odrůdy
653			\|a technologie výroby vína
653			\|a gastronomie vína
653			\|a grapevine
653			\|a strain
653			\|a technology of production of wine
653			\|a gastronomy of wine
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Rop, Otakar \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/9144 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB