Vliv stravitelnosti na uvolňování prvků z matric hub

• Main Author: Bláhová, Zuzana (Dissertant)
• Other Authors: Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2025
• Subjects: mykologie hub; hřib dubový; křemenáč osikový; bedla vysoká; pýchavka obecná; hřib kovář; minerální prvky; toxické kovy; cesium; in vitro stravitelnost; ICP-MS; Fungal mycology; Boletus reticulatus; Leccinum rufum; Macrolepiota procera; Lycoperdon perlatum; Neoboletus luridiformis; mineral elements; toxic metals; in vitro digestibility; diplomová práce
• Physical Description: 104 s. (144 730 znaků)