|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp71112 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Vilišová, Karolína
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Stanovení retenčních faktorů pro minerální a stopové prvky u bezlepkových vloček
|
| 246 |
|
|
|a Determination of Retention Factors for Mineral and Trace Elements in Gluten-Free Flakes
|
| 260 |
|
|
|c 2025
|
| 300 |
|
|
|a 93 s. + 7 s. (136 440 znaků)
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: -
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a bezlepkové vločky
|
| 653 |
|
|
|a pseudocereálie
|
| 653 |
|
|
|a oves
|
| 653 |
|
|
|a sója
|
| 653 |
|
|
|a pohanka
|
| 653 |
|
|
|a quinoa
|
| 653 |
|
|
|a amarant
|
| 653 |
|
|
|a teff
|
| 653 |
|
|
|a in vitro stravitelnost
|
| 653 |
|
|
|a ICP-MS
|
| 653 |
|
|
|a minerální prvek
|
| 653 |
|
|
|a stopový prvek
|
| 653 |
|
|
|a toxický prvek
|
| 653 |
|
|
|a retenční faktor
|
| 653 |
|
|
|a gluten-free flakes
|
| 653 |
|
|
|a pseudocereals
|
| 653 |
|
|
|a oats
|
| 653 |
|
|
|a soy
|
| 653 |
|
|
|a buckwheat
|
| 653 |
|
|
|a quinoa
|
| 653 |
|
|
|a amaranth
|
| 653 |
|
|
|a teff
|
| 653 |
|
|
|a in vitro digestibility
|
| 653 |
|
|
|a ICP-MS
|
| 653 |
|
|
|a mineral element
|
| 653 |
|
|
|a trace element
|
| 653 |
|
|
|a toxic element
|
| 653 |
|
|
|a retention factor
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Sumczynski, Daniela
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/58398
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
