Vlastnosti oplatek vyrobených z mouky barevných pšenic

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Ždímalová, Renáta (Dissertant)
Other Authors	Šebestíková, Romana (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2024
Subjects	barevné odrůdy pšenice oplatky složení zrna antokyany karotenoidy coloured-grain wheat wafers grain composition anthocyanins carotenoids bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	58 s

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB