|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp68064 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Miškarová, Barbora
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Nutriční význam naklíčených semen
|
| 246 |
|
|
|a Nutritional Importance of Sprouted Seeds
|
| 260 |
|
|
|c 2025
|
| 300 |
|
|
|a 56 s. (95 441 znaků)
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Gastronomické technologie
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Gastronomy Technology
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a : klíčená semena
|
| 653 |
|
|
|a nutriční hodnota
|
| 653 |
|
|
|a využití naklíčených semen
|
| 653 |
|
|
|a bílkoviny
|
| 653 |
|
|
|a tuky
|
| 653 |
|
|
|a sacharidy
|
| 653 |
|
|
|a vitamíny
|
| 653 |
|
|
|a minerální látky
|
| 653 |
|
|
|a enzymy
|
| 653 |
|
|
|a polyfenoly
|
| 653 |
|
|
|a microgreens
|
| 653 |
|
|
|a sprouted seeds
|
| 653 |
|
|
|a nutritional value
|
| 653 |
|
|
|a use of sprouted seeds
|
| 653 |
|
|
|a proteins
|
| 653 |
|
|
|a fats
|
| 653 |
|
|
|a carbohydrates
|
| 653 |
|
|
|a vitamins
|
| 653 |
|
|
|a minerals
|
| 653 |
|
|
|a enzymes
|
| 653 |
|
|
|a polyphenols
|
| 653 |
|
|
|a microgreens
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Mrázková, Martina
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/57027
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
