Staff View: Aromatické látky v ovocných destilátech v závislosti na ročníku sklizně ovoce

Aromatické látky v ovocných destilátech v závislosti na ročníku sklizně ovoce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Sedláčková, Michala (Dissertant)
Other Authors:	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2023
Subjects:	aromatické látky organické kyseliny ovocný destilát 1-propanol GC/MS isobutanol benzaldehyd kyselina octová ethylester etanol HPLC aromatic substances organic acids fruit distillate 1-Propanol Isobutanol Benzaldehyde Acetic acid Ethyl Ester Ethanol diplomová práce
Physical Description:	102 s.


LEADER	01546ntm a22004937u 4500
001	zp65448
041			\|a cze
100	1		\|a Sedláčková, Michala \|4 dis
245	1	0	\|a Aromatické látky v ovocných destilátech v závislosti na ročníku sklizně ovoce
246			\|a Aromatic substances in fruit distillates determined by the crop year of fruits
260			\|c 2023
300			\|a 102 s.
500			\|a Studijní obor: -
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a aromatické látky
653			\|a organické kyseliny
653			\|a ovocný destilát
653			\|a 1-propanol
653			\|a GC/MS
653			\|a isobutanol
653			\|a benzaldehyd
653			\|a kyselina octová
653			\|a ethylester
653			\|a etanol
653			\|a HPLC
653			\|a aromatic substances
653			\|a organic acids
653			\|a fruit distillate
653			\|a 1-Propanol
653			\|a GC/MS
653			\|a Isobutanol
653			\|a Benzaldehyde
653			\|a Acetic acid
653			\|a Ethyl Ester
653			\|a Ethanol
653			\|a HPLC
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mlček, Jiří \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/53644 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB