Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Zpracování odpadních kolagenní...
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Zpracování odpadních kolagenních tkání na želatiny a hydrolysáty

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Skočíková, Anna (Dissertant)
Other Authors Mokrejš, Pavel (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2022
Subjects
Kolagen
želatina
enzym
hovězí kližka
jatečné odpady
Collagen
gelatin
enzyme
slaughterhouse waste
bovine shank
diplomová práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description75 s.

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Zpracování drůbežích tkání na kolagenní produkty
    by: Strauch, Radek Adam
    Published: 2024
  • Rybí kolagen jako netradiční surovina pro přípravu želatina hydrolysátu
    by: Nesládková, Barbora
    Published: 2024
  • Využití odpadních bílkovin ze separace kuřecího masa
    by: Dvořák, Jakub
    Published: 2020
  • Zpracování bílkovinného odpadu z výroby strojně odděleného masa
    by: Dujka, Milan
    Published: 2019
  • Želatina - vlastnosti, metody charakterizace a její použití v potravinářském a farmaceutickém průmyslu
    by: Hrdová, Lenka
    Published: 2008

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025