|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp62484 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Pasz, Daniel
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Hodnocení výtěžnosti při zpracování dravých druhů sladkovodních ryb
|
| 246 |
|
|
|a Yield evaluation in the processing of predatory freshwater fish species
|
| 260 |
|
|
|c 2022
|
| 300 |
|
|
|a 93 s.
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: -
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a zpracování
|
| 653 |
|
|
|a výtěžnost
|
| 653 |
|
|
|a sumec
|
| 653 |
|
|
|a pstruh
|
| 653 |
|
|
|a štika
|
| 653 |
|
|
|a rybí maso
|
| 653 |
|
|
|a processing
|
| 653 |
|
|
|a yield
|
| 653 |
|
|
|a catfish
|
| 653 |
|
|
|a trout
|
| 653 |
|
|
|a pike
|
| 653 |
|
|
|a fish meat
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Gál, Robert
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/51712
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
