Staff View: Enkapsulace aktivních látek s využitím protein-polysacharidových komplexů

Enkapsulace aktivních látek s využitím protein-polysacharidových komplexů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Botková, Sabina (Dissertant)
Other Authors:	Urbánková, Lucie (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2022
Subjects:	enkapsulace chitosan kaseinát sodný curcumin protein polysacharid komplex encapsulation sodium salt of casein polysaccharide complex bakalářská práce
Physical Description:	65 s.


LEADER	01404ntm a22004097u 4500
001	zp62356
041			\|a cze
100	1		\|a Botková, Sabina \|4 dis
245	1	0	\|a Enkapsulace aktivních látek s využitím protein-polysacharidových komplexů
246			\|a Encapsulation of active substances using protein-polysaccharide complexes
260			\|c 2022
300			\|a 65 s.
500			\|a Studijní obor: Biomateriály a kosmetika
500			\|a Studijní obor: Biomaterials and Cosmetics
500			\|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a enkapsulace
653			\|a chitosan
653			\|a kaseinát sodný
653			\|a curcumin
653			\|a protein
653			\|a polysacharid
653			\|a komplex
653			\|a encapsulation
653			\|a chitosan
653			\|a sodium salt of casein
653			\|a curcumin
653			\|a protein
653			\|a polysaccharide
653			\|a complex
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Urbánková, Lucie \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/51113 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB