Stanovení minerálních prvků v matcha čajích v závislosti na jejich přípravě a po stravitelnosti

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Hebláková, Vendula (Dissertant)
Other Authors	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2022
Subjects	Camellia sinensis L. zelený čaj matcha minerální a stopové prvky in vitro stravitelnost ICP-MS green tea mineral and trace element in vitro digestibility diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	76 s. (91 845 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB