Vliv obsahu oxidu siřičitého na oxidaci bílých vín

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Tureček, Ondřej (Dissertant)
Other Authors	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2022
Subjects	víno oxid siřičitý antioxidační aktivita polyfenoly flavonoidy wine sulphur dioxide antioxidant activity polyphenols flavonoids diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	80 s. (105 252)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB