Staff View: Zpracování ryb a rybích výrobků

Zpracování ryb a rybích výrobků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pobořilová, Nikola (Dissertant)
Other Authors:	Pachlová, Vendula (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2022
Subjects:	ryba produkty z ryb zpracování ryb popis ryb fish fish products fish processing description of fish bakalářská práce
Physical Description:	39 s.


LEADER	01163ntm a22003377u 4500
001	zp59717
041			\|a cze
100	1		\|a Pobořilová, Nikola \|4 dis
245	1	0	\|a Zpracování ryb a rybích výrobků
246			\|a Processing of Fish and Fish Products
260			\|c 2022
300			\|a 39 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a ryba
653			\|a produkty z ryb
653			\|a zpracování ryb
653			\|a popis ryb
653			\|a fish
653			\|a fish products
653			\|a fish processing
653			\|a description of fish
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Pachlová, Vendula \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/50548 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB