Biologicky aktivní látky müsli směsí s lišejníkem islandským

• Main Author: Kavanová, Lenka (Dissertant)
• Other Authors: Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2021
• Subjects: Müsli směsi; lišejník islandský; jedlé květy; bioaktivní látky; HPLC; polyfenoly; antokyany; Muesli mixtures; Icelandic moss; edible flowers; bioactive compounds; polyphenols; anthocyanins; diplomová práce
• Physical Description: 62 s. (83 219 znaků)