Staff View: Příprava a charakterizace emulzních systémů na bázi nanocelulosy a proteinu vhodných pro lyofilizaci

Příprava a charakterizace emulzních systémů na bázi nanocelulosy a proteinu vhodných pro lyofilizaci

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hlaváčová, Eliška (Dissertant)
Other Authors:	Urbánková, Lucie (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2021
Subjects:	emulze enkapsulace lyofilizace kryoprotektant CNC CAS glukóza mannitol sacharóza kurkumin emulsion encapsulation lyophilization cryoprotectant glucose sucrose curcumin diplomová práce
Physical Description:	89 s. (136 085 znaků)


LEADER	01540ntm a22004577u 4500
001	zp59070
041			\|a cze
100	1		\|a Hlaváčová, Eliška \|4 dis
245	1	0	\|a Příprava a charakterizace emulzních systémů na bázi nanocelulosy a proteinu vhodných pro lyofilizaci
246			\|a Preparation and Characterization of Emulsion Systems Based on Nanocellulose and Protein Suitable for Lyophilisation
260			\|c 2021
300			\|a 89 s. (136 085 znaků)
500			\|a Studijní obor: Biomateriály a kosmetika
500			\|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a emulze
653			\|a enkapsulace lyofilizace
653			\|a kryoprotektant
653			\|a CNC
653			\|a CAS
653			\|a glukóza
653			\|a mannitol
653			\|a sacharóza
653			\|a kurkumin
653			\|a emulsion
653			\|a encapsulation
653			\|a lyophilization
653			\|a cryoprotectant
653			\|a CNC
653			\|a CAS
653			\|a glucose
653			\|a mannitol
653			\|a sucrose
653			\|a curcumin
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Urbánková, Lucie \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/46908 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB