Vliv surovin a jejich směsí na porositu muffinů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Rundtová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Burešová, Iva (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2020
Subjects	porosita muffiny texturní vlastnosti porosity muffins textural properties diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	56 s. (87 981 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB