Vliv podmínek fermentace na kvalitu ciderů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Rejdlová, Anita (Dissertant)
Other Authors	Míšková, Zuzana (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2020
Subjects	cider technologie výroby kultivační podmínky fermentace technology of production culture conditions fermentation bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	53 s. (68 847 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB