Nově se objevující patogenní mikroorganismy přenosné potravinami

• Main Author: Šuláková, Jarmila (Dissertant)
• Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2020
• Subjects: Patogenní mikroorganismus; potravina; infekce; onemocnění; kontaminace; bakterie; plíseň; virus; prion; parazit; Pathogenic microorganism; food; infection; disease; contamination; bacteria; fungus; vi-rus; parasite; bakalářská práce
• Physical Description: 87 s. (157 685 znaků)