Pickeringovy emulze pro enkapsulaci kurkuminu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Kočí, Berenika (Dissertant)
Other Authors	Kašpárková, Věra (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2020
Subjects	Pickeringovy emulze kurkumin kaseinát sodný nanocelulóza Pickering emulsions curcumin sodium caseinate cellulose nanocrystals diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	113 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB