Izolace mikroorganizmů degradujících biogenní aminy z potravin rostlinného původu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Swaczynová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2019
Subjects	biogenní aminy izolace degradace identifikace biogenic amines isolation degradation identification bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	77 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB