|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp53183 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Červenková, Markéta
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Změny jakostních parametrů trvanlivých potravin během skladování
|
| 246 |
|
|
|a Changes in the Quality Parameters of Durable Food During Storage
|
| 260 |
|
|
|c 2019
|
| 300 |
|
|
|a 71 s. (89 795 znaků).
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a změny při skladování
|
| 653 |
|
|
|a chemická analýza
|
| 653 |
|
|
|a bojová dávka potravin
|
| 653 |
|
|
|a trvanlivá potravina
|
| 653 |
|
|
|a storage changes
|
| 653 |
|
|
|a chemical analysis
|
| 653 |
|
|
|a combat food rations
|
| 653 |
|
|
|a durable food
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Šopík, Tomáš
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/45504
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
