Fyzikálně chemické a senzorické hodnocení vybraných medů

• Main Author: Stará, Barbora (Dissertant)
• Other Authors: Lapčíková, Barbora (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2019
• Subjects: včelí med; senzorická analýza; metody hodnocení; bee honey; sensory analysis; evaluation methods; diplomová práce
• Physical Description: 69 s.